陕西省2024届高三模拟卷(◆)生物考试试卷答案

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1、陕西省2024届高三模拟卷(◆)生物选择部分

(4)在家系调查中发现,I6有轻度听力障碍,基因分析发现她的轻度听力障碍是由线粒体中的某个基因突变导致的分析Ⅱ。是否可能携带该突变基因:。

2、陕西省2024届高三模拟卷(◆)生物非选择题部分

16.果酒酒精度较低,富含果香味和水果中的活性物质,深受消费者喜爱。香蕉糖度高,适用于果酒发酵,但香蕉果肉含有较多果胶,打浆后果浆粘稠,取汁不易,未经处理的原浆直接酿酒较难。如下表为香蕉果酒的制作过程相关理化指标。下列相关叙述错误的是香蕉去皮→打浆/加水打浆→酶解/不酶解→过滤→调配→酒精发酵→过滤一澄清香蕉果酒发酵前后理化指标注::a:非阵解香蕉汁,b:酶解香蕉汁,C:非酶解果汁发酵成的果酒,d:经酶解果汁发酵的果酒。TSS为酶处理后的产物。A.香蕉果酒的加工工艺主要采用纤维素酶和果胶酶先处理后再发酵B.样品b的pH显著低于样品a,可能是直接酶解后对香蕉中有机酸保留较好C.样品c和样品d中的总酸含量都升高,与酵母菌繁殖和酒精发酵过程中产生的CO2有关D.香蕉果汁发酵后是否有酒精产生,可用碱性重铬酸钾溶液检测溶液是否变成橙黄色三、非选择题:本题共5小题,共60分。

3、陕西省2024届高三模拟卷(◆)生物实验题部分

14.多聚体是以碳链为基本骨架的小分子单体构成的高分子化合物,下列有关叙述正确的是A.若多聚体为DNA,则参与其构成的脱氧核苷酸有4种B.若多聚体为tRNA,则分子中不存在由氢键连接的碱基对C.若多聚体是糖原,则仅由1种单体构成且只存在于动物细胞D.若多聚体是纤维素,单体应为葡萄糖,是植物细胞壁的主要成分

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