安徽省宿州市萧县2022-2023学年度九年级第三次模考生物考试试卷答案

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12.桑基鱼塘是一种传承了2500多年的农业生产经营模式,被誉为良性经济循环的典范,形成栽桑、养蚕、养鱼三位一体的地方农业生产模式,其中蚕沙由桑蚕的排泄蚕的排泄物和残桑中的桑枝桑叶()组成,是一种营养价值很高的饲料。下列叙述正确的是

12.豆豉是一种古老的传统发酵豆制品,古称“幽菽”或“嗜”。早在公元前二世纪,我国就能生产豆豉,西汉初年,其生产、消费已初具规模。北魏贾思勰在《齐民要术·作豉》中也有相关记录。下面是豆豉制作的流程图,装坛放在室外日晒,每天搅拌两次。下列说法正确的是加盐、白酒和风味料选料一没泡5.5∼6.5h-大火2.5~3.51前期发酵自然发醇7d调味装坛(后期发酵)A.前期发酵的目的是让霉菌产生相应的酶,营养更丰富B.传统方法制作豆豉,以混合菌种的液体发酵为主C.调味过程中添加盐可抑制杂菌生长,白酒和风味料只是调节口味D.装坛后日晒可为微生物提供能量,搅拌可为微生物提供氧气

(1)Rubisco是一种双功能酶,分布于苹果幼苗叶绿体的中。强光时,光呼吸增强,,会消耗光反应产生的(填物质名称),以缓解其过剩对苹果幼苗细胞造成的伤害。

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