河南省汝州市2022-2023学年九年级下学期开学考试(2023.02)生物考试试卷答案

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114中需将转基因水稻种植在缺氢培养液中进行筛选14.我国的隐酒技术历史悠久,古人在实际生产中积累了很多经脸,如“米过酒甜,此乃不解法添冷沸止,米有不消着,使是曲势尽,下列有关叙述错误的是A.A.“米过酒甜“是因为米中有糖类物质未被完全消耗B.B.“酒冷沸止”说明酵母菌的代谢产热和释放CO,渐停止CO2C.酿制米酒的过程中会发现发酵的器皿发热D.D.“曲势尽”的原因可能是米酒中pH或酒精含量升高pH

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16.研究人员开展酵母接种量对红树莓果酒中花色苷含量和酒精度影响的研究,结果如图。下列相关叙述正确的是A.酿酒主要流程:红树莓果清洗、晾干→打浆、酶解→接种酵母、主发酵→过滤、后发酵B.发酵温度和时间属于无关变量,会影响实验结果C.果酒中的花色苷易溶于酒精,花色苷主要来自红树莓果皮细胞叶绿体D.在实验发酵条件下,酵母的最佳接种量为0.2%左右

10.在微生物的分离以及纯化过程中需将微生物接种在一定的培养基中,其中常用的方法为下图中的平板划线法(甲图)和稀释涂布平板法(乙图),下列说法正确的是A.获得甲图、乙图需利用的接种工具分别为接种针和接种环B.甲图还未完成,需在④区域处接着划线到区域处C.甲图、乙图的接种工具使用前和使用后均需妁烧灭菌D.甲图、乙图的接种方法均可用于对徽生物的分离和计数

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